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Snacks saludables para llevar al colegio: 5 recetas fáciles y nutritivas

Hoy queremos compartir contigo cinco recetas de snacks saludables, perfectos para llevar al colegio y disfrutar sin culpa. Sabemos que las mañanas suelen ser ajetreadas y que a veces resulta difícil encontrar opciones nutritivas y rápidas de preparar.

Además, si en casa tenemos cojines para palets, unos buenos puff cama baratos o cualquier rincón cómodo, convertir la merienda en un momento relajado es siempre una buena idea.

A la hora de elegir snacks para el colegio, es esencial optar por alternativas que aporten energía, sean fáciles de transportar y, sobre todo, que sean atractivas para los más pequeños.

Sabemos que cuidar el bolsillo también es importante; así que estas recetas no solo son saludables, sino también económicas. Estas ideas de snacks te ayudarán a optimizar tiempo y recursos.

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1. Bolitas energéticas de avena y frutas

Estas bolitas energéticas son ideales para llevar en una pequeña fiambrera. No necesitan refrigeración, son fáciles de preparar y pueden adaptarse a los gustos de cada niño.

Ingredientes:

1 taza de avena en copos

1/2 taza de mantequilla de cacahuete o de almendra (sin azúcares añadidos)

1/4 de taza de miel o sirope de agave

1/2 taza de frutas deshidratadas picadas (como pasas o arándanos)

2 cucharadas de semillas de chía o lino

Preparación:

En un bol grande, mezcla todos los ingredientes hasta que se integren bien.

Forma bolitas pequeñas con las manos. Si la mezcla está demasiado pegajosa, puedes refrigerarla unos minutos.

Guarda las bolitas en un recipiente hermético para que mantengan su frescura y ¡listas para llevar!

Estas bolitas energéticas aportan carbohidratos complejos de la avena, proteínas de la mantequilla de cacahuete y fibra de las frutas deshidratadas, ofreciendo un snack completo y equilibrado.

2. Chips de manzana con canela

Para aquellos que buscan una opción crujiente y dulce sin recurrir a los snacks ultraprocesados, los chips de manzana son la solución perfecta. Este snack no solo es saludable, sino que también es muy fácil de preparar en casa.

Ingredientes:

2 manzanas grandes (tipo Fuji o Golden)

1/2 cucharadita de canela en polvo

Preparación:

Lava y seca bien las manzanas, luego córtalas en rodajas finas.

Coloca las rodajas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y espolvorea un poco de canela por encima.

Hornea a 120°C durante aproximadamente 1-2 horas, hasta que las rodajas estén crujientes. Recuerda darles la vuelta a la mitad del tiempo para que se cocinen de manera uniforme.

Deja que se enfríen antes de guardarlas en una bolsita hermética.

Estos chips de manzana son ligeros, deliciosos y aportan la dulzura natural de la fruta con un toque de canela, ideal para niños que prefieren snacks dulces.

3. Mini burritos de hummus y verduras

El hummus es un alimento completo, rico en proteínas y muy versátil. En esta receta, lo utilizamos como base para preparar mini burritos llenos de sabor y color.

Ingredientes:

4 tortillas de trigo o maíz

1/2 taza de hummus (casero o comprado)

1 zanahoria rallada

1/2 pepino en tiras finas

1 puñado de espinacas frescas

1/4 de pimiento rojo en tiras

Preparación:

Coloca cada tortilla sobre una superficie plana y extiende una capa de hummus en el centro.

Añade una porción de zanahoria, pepino, espinacas y pimiento sobre el hummus.

Enrolla la tortilla de forma ajustada y corta cada burrito en dos o tres partes para obtener mini burritos fáciles de comer.

Guarda los mini burritos en un tupper y, si quieres, acompáñalos con una servilleta para que los niños puedan comer sin problemas.

Este snack combina la cremosidad del hummus con la frescura de las verduras, aportando vitaminas, minerales y proteínas vegetales en cada bocado.

4. Barritas de yogur y frutas congeladas

Si tienes una nevera en el colegio o puedes mantener los snacks fríos hasta el recreo, estas barritas de yogur y frutas serán una opción refrescante y deliciosa.

Ingredientes:

1 taza de yogur griego natural

1 cucharada de miel o sirope de arce (opcional)

1/2 taza de frutas frescas picadas (como fresas, arándanos, plátano)

Un puñado de nueces o almendras picadas (opcional)

Preparación:

En un recipiente plano y forrado con papel de horno, extiende el yogur hasta formar una capa uniforme.

Agrega las frutas y las nueces por encima, distribuyéndolas bien para que cada barrita tenga un poco de cada ingrediente.

Lleva el recipiente al congelador y deja que las barritas se endurezcan durante al menos 3 horas.

Saca el yogur congelado, córtalo en barritas y guárdalas en una bolsa hermética hasta que las necesites.

Estas barritas son refrescantes, ricas en calcio y antioxidantes, y perfectas para los días calurosos.

5. Palitos de zanahoria y apio con salsa de yogur y hierbas

Los palitos de zanahoria y apio son siempre una buena opción para quienes buscan snacks ligeros y frescos. Aquí los acompañamos con una salsa de yogur casera que es fácil de preparar y le da un toque delicioso.

Ingredientes:

2 zanahorias cortadas en bastones

2 ramas de apio cortadas en bastones

1/2 taza de yogur griego

1 cucharadita de perejil picado

1/2 cucharadita de eneldo (fresco o seco)

Un chorrito de zumo de limón

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Mezcla el yogur con el perejil, el eneldo, el zumo de limón, la sal y la pimienta hasta obtener una salsa homogénea.

Coloca los palitos de zanahoria y apio en una fiambrera y, en un compartimento aparte, la salsa de yogur para que puedan mojar los palitos en ella.

Mantén este snack en frío si es posible, ya que la salsa de yogur se disfruta mejor fresca.

Este snack es ideal para los amantes de los sabores frescos, ofreciendo fibra, hidratación y un toque cremoso en cada mordisco.

Con estas cinco ideas de snacks saludables para llevar al colegio, ya no tendrás que preocuparte por buscar opciones de última hora. Cada receta es fácil de preparar, económica y está diseñada para mantener a los más pequeños con energía durante todo el día.

¡Esperamos que encuentres en estas recetas la inspiración que necesitas para hacer más divertidos y nutritivos los recreos de los niños!