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4 recetas dulces para cocinar con tus hijos un domingo

Pasar un domingo en familia es uno de esos pequeños placeres que todos valoramos. A veces, basta con preparar un espacio cómodo en casa, unos ingredientes básicos y mucha ilusión para disfrutar de momentos inolvidables. Si además cuentas con un rincón acogedor lleno de cojines, mantitas y hasta un cómodo puff con su relleno para puff extra mullido, el plan se convierte en una experiencia completa para relajarse después de cocinar y disfrutar juntos de una tarde casera.

Hoy queremos animarte a que prepares recetas sencillas y dulces junto a los peques de la casa. Cocinar puede ser una actividad súper divertida para ellos y una oportunidad perfecta para aprender habilidades nuevas, como medir ingredientes o seguir instrucciones. Un puff infantil colocado en la cocina o cerca del comedor será ideal para que puedan descansar entre receta y receta mientras comparten contigo cada pequeño logro. Así, todos disfrutaréis de una jornada de cocina y diversión que recordaréis durante mucho tiempo.

Ahora te presentamos cuatro recetas dulces que puedes preparar fácilmente con tus hijos un domingo cualquiera. ¡Manos a la masa!

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Recetas que enamoran: comienza con algo fácil y delicioso

Empezar con recetas muy sencillas es la mejor forma de que los niños se sientan parte importante del proceso. No se trata de buscar la perfección, sino de disfrutar juntos y celebrar cada pequeño avance. Por eso, nuestra primera propuesta es la receta de galletas de mantequilla, un clásico que nunca falla y que les permite a los más pequeños explorar su creatividad.

Ingredientes:

  • 200 g de mantequilla a temperatura ambiente

  • 100 g de azúcar

  • 1 huevo

  • 300 g de harina

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

  1. Mezcla la mantequilla con el azúcar en un bol grande hasta conseguir una crema suave y homogénea.

  2. Añade el huevo y la esencia de vainilla, batiendo hasta integrar todo perfectamente.

  3. Incorpora la harina poco a poco, mezclando primero con una espátula y luego amasando con las manos hasta formar una masa compacta.

  4. Envuelve la masa en papel film y déjala reposar en la nevera durante unos 30 minutos para que sea más manejable.

  5. Estira la masa sobre una superficie enharinada y usa cortadores de formas divertidas: estrellas, corazones, animales… ¡lo que más les guste!

  6. Coloca las galletas en una bandeja de horno cubierta con papel vegetal y hornea a 180 °C durante 10-12 minutos, hasta que estén doraditas en los bordes.

Una vez frías, podéis decorarlas con glaseado de colores, confeti comestible o chocolate derretido. Esta parte suele ser la favorita de los niños, ya que pueden dar rienda suelta a su imaginación.

Además, mientras las galletas se hornean, podéis aprovechar para leer juntos un cuento corto o preparar el siguiente paso de la siguiente receta.

Aventuras dulces: recetas para sorprender a toda la familia

Una vez que hayáis calentado motores con las galletas, es momento de preparar algo un poquito más elaborado pero igualmente divertido: cupcakes de chocolate. Esponjosos, suaves y con la posibilidad de decorarlos de mil maneras diferentes, los cupcakes son una auténtica fiesta para cualquier niño (y adulto).

Ingredientes:

  • 120 g de mantequilla a temperatura ambiente

  • 120 g de azúcar

  • 2 huevos medianos

  • 100 g de harina de trigo

  • 20 g de cacao puro en polvo

  • 1 cucharadita de levadura química (tipo Royal)

  • 50 ml de leche entera

Preparación:

  1. Bate la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa.

  2. Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien tras cada adición.

  3. Tamiza juntos la harina, el cacao y la levadura, e incorpora los ingredientes secos a la mezcla, alternándolos con la leche.

  4. Mezcla lo justo hasta integrar, sin batir en exceso para mantener la masa esponjosa.

  5. Llena las cápsulas para cupcakes hasta dos tercios de su capacidad.

  6. Hornea en horno precalentado a 180 °C durante 15-20 minutos.

  7. Deja enfriar completamente antes de decorar.

Para la decoración puedes preparar una buttercream sencilla, usar nata montada o comprar toppings ya preparados. Deja que tus hijos elijan sus colores favoritos y creen cupcakes únicos.

Una variante divertida es hacer mini cupcakes, que son ideales para las manos pequeñas y perfectos para una merienda entre juegos.

Momentos para recordar: recetas que se convierten en recuerdos

Y como broche final a este domingo de cocina dulce, te proponemos dos recetas muy especiales que no requieren horno y que son ideales para los más impacientes: brochetas de frutas con chocolate y mini tartas de queso sin horno.

Brochetas de frutas con chocolate:

Estas brochetas no solo son fáciles de preparar, sino que también son una opción muy saludable.
Ingredientes:

  • Fresas

  • Plátanos

  • Uvas

  • Kiwi

  • Chocolate negro o blanco para fundir

Preparación:

  1. Lava y corta las frutas en trozos de tamaño similar.

  2. Ensarta las frutas en palitos de brocheta, alternando colores y tipos para hacerlo más vistoso.

  3. Derrite el chocolate en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo cada vez.

  4. Baña las brochetas en el chocolate o decora con hilos de chocolate fundido.

  5. Deja que se enfríen sobre una bandeja cubierta con papel de horno hasta que el chocolate se solidifique.

Además de ser una actividad divertida, es una oportunidad perfecta para hablar con los niños sobre la importancia de comer frutas todos los días.

Mini tartas de queso sin horno:

Ideales para terminar la jornada con una receta un poco más elaborada pero sin complicaciones.
Ingredientes:

  • 150 g de galletas tipo Digestive

  • 75 g de mantequilla derretida

  • 300 g de queso crema

  • 200 ml de nata para montar

  • 80 g de azúcar

  • Mermelada de frutos rojos o frutas frescas para decorar

Preparación:

  1. Tritura las galletas hasta hacerlas polvo y mézclalas con la mantequilla derretida.

  2. Reparte la mezcla en moldes individuales, presionando bien para formar la base.

  3. Monta la nata y reserva.

  4. Mezcla el queso crema con el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.

  5. Añade la nata montada con movimientos envolventes.

  6. Rellena los moldes y deja enfriar en la nevera al menos 3 horas.

  7. Decora al gusto antes de servir.

Estas mini tartas son perfectas para que cada miembro de la familia decore la suya, creando presentaciones únicas.

Como ves, no hace falta ser un experto en cocina para disfrutar de una experiencia increíble en familia. Desde aquí te animamos a probar estas recetas cualquier domingo que quieras convertir en un recuerdo especial. No solo pasaréis un rato divertido, sino que también reforzaréis lazos, fomentaréis la creatividad y, por supuesto, disfrutaréis de unos dulces deliciosos.

¡Esperamos que disfrutes muchísimo de estas recetas y que tu domingo en familia sea inolvidable!

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